집에서 홍게라면 끓이기 쉬워요
어제 서프라이즈처럼 받은 홍게 한 박스, 쪄서 배송된 거라서 차가운 상태라 쪄서 먹었어요. 다시 쪄서 그런지 간이 더 싱거워지긴 했지만 여전히 맛있더라고요. 홍게 내장에 게살까지 넣어서 참기름, 김 넣고 비벼서 주먹밥도 만들어 먹고 게도 폭풍 먹방했지요. 10마리 중 7마리를 먹고 모두 배불러서 그만 먹었어요. 김밥도 좀 있었고 맛있는데 전투적으로 먹느라 또 새로 게 분리하는 건 하기 싫어서 3마리는 남겨뒀지요. 남은 세 마리는 어제처럼 찜으로 먹으면 턱없이 모자랄 거 같아서 홍게라면 끓이기로 결정했어요. 집에 라면도 별로 없어서 라면도 사왔는데 과연 어떤 라면이 홍게 넣었을 때 맛있을까 생각하다 너무 강하지 않으면서 기본에 충실한 삼양라면을 선택했어요. 홍게라면 끓이기 첫단계 홍게 게딱지를 분리하고 아..
2020.10.14