우리 마을에 태국요리전문점이 생겼어요. 이름이 생소한 능두네인데요. 이름이 능이버섯전문점, 한식점같다는 지인들 평이 있었어요. 10월 11일(수) 어제 오픈해서 10월 13일(금)까지 매일 4가지 메뉴 천그릇을 천원에 파는 오픈이벤트 중이예요. 원흥 도내동 도래울마을 대하마트 뒤쪽 벤츠건물 뒤편에 새로 생긴 줌시티오피스텔 상가 1층에 태국요리전문점 능두네가 있고요. 네이버에는 지도 검색되는데 다음은 아직이네요. 아래 지도 참고하세요. 메르세데스 벤츠 근처이고 큰길 쪽에서는 도래울 사거리 서오릉가는방향에 있어요. 코너 꺾으면 바로 있어요. 둘째날인 오늘 오전 10시 40분 정도의 상황이예요. 줄이 벌써 서 있었고 저희 선 후에 줄이 금새 늘더라고요. 번호표는 10시 50분부터 나눠줬는데 금새 품절 저희는 ..

처음으로 집에서 수제 육포만들기 했어요. 첫 수제육포만들기에 사용된 소고기는 호주산 홍두깨살 5mm두께 1kg이었어요. 이렇게 냉동상태로 왔고 바로 할 상황이 아니어서 바로 냉동실에 넣어두었죠. 냉동실이 꽉차 앞에 간신히 넣어 두었는데 다음 날 보니 핏물얼음 테러.. 밀봉이 제대로 안 된 건지 풀린건지...그리고 냉동실 온도가 충분히 낮지 않았나 봐요. 그래서 부랴부랴 수제육포만들기 도전!!! 수제육포만들기의 첫단계는 핏물빼기 레시피 검색해보니 핏물빼는 방법도 가지가지 그냥 물에 빼거나 소주이용, 소주와 설탕이용 등 다양하더라고요. 전 소주와 맛술 이용했어요. 1. 수제육포만들기-핏물빼기 -소주와 맛술 넣고 2-3차례 물 바꿔주기 핏물이 점점 빠짐이 보이지요. 핏물 빼면 물기뺍니다. 돌돌 말아서 체에 세..

전부터 탕후루 먹고 싶다고 노래를 부르는 아이 사주려고 했는데 주변에 탕후루 파는 곳이 없어서 탕후루 만들기 탕후루 만드는 법 검색해서 만들기 도전 정말 쉽게 생각했죠. 집에 백설탕이 없고 갈색설탕 밖에 없어서 우선 그걸로.. 1. 탕후루 실패담 제가 참고한 레시피는 설탕: 물= 1 : 2 그리고 올리고당 첨가였어요. 다른 레시피 보니 설탕 : 물 = 2 : 1이더라고요. ㅠ ㅜ 그리고 끓이는 동안 젓지 않아야 하는데 열심히 저어서 실패..꼭 조청을 만든 듯 해요. 2. 탕후루 100% 성공 비법^*^ 다시 레시피도 보고 실수도 체크해서 도전 우선 흰설탕이 필요해서 편의점에서 구입 제일 중요한 설탕: 물 = 2 :1 전 설탕 200ml에 물 100ml를 계량컵으로 계랑해서 담았어요. 그리고 그대로 냄비에..

지난 주말 짝이랑 데이트하기 좋은 밤가시 술집 풍산역 와인바 버블린에 다녀왔어요. 정말 분위기좋은 와인바 버블린은 풍산역 길 건너에 있고요. 바로 옆이 유명한 일산칼국수 입니다. 저희가 버블린 갔을 때 일산칼국수에 손님 정말 많더라고요. 일산칼국수에서 식사 후 바로 가기도 좋은 데이트술집 버블린이고요. 밤가시마을 와인바 버블린은 지하 1층이고요. 동그란 테이블, 바 테이블 그리고 단체에 적합한 쇼파 자리 요렇게 세 곳으로 나뉘어 있어요. 인스타 이벤트로 하이볼 1잔 서비스도 있고요. 글라스 와인도 5천원 행사 와인 보틀도 50% 할인 하는 제품들도 있어서 더 좋더라고요. 일산 데이트하기 좋은 술집 버블린에서는 약간의 비용을 내고 외부음식 배달, 포장이나 와인 콜키지도 가능하고요. 저희는 메인디쉬 바베큐폭..

부산이 고향인 지인을 통해 처음 알게 된 맛있는 어묵 환공어묵 함께 육아하고 모임하던 시절 한꺼번에 구매해서 소분하던 시절이 있었지요. 지금은 심리, 물리적 거리가 멀어져서 그런 공구는 진행하지 않아요. 대신 저 혼자 부산어묵 환공어묵 몇 종류 봉지별로 사서 소분 후 겨울 내내 어묵탕 끓여 먹어요. 겨울철 준비 중 하나가 바로 부산어묵 주문하기인데요. 부산어묵도 환공어묵 삼진어묵 김종구어묵 등 다양한 브랜드가 있더라고요. 그래도 지인을 통해 알게 된 환공어묵에서 주문해요. 네이버쇼핑에 환공어묵에서 주문하면 되고요. 한봉지 20개에 8천원인게 많고 어묵 3만원 이상이면 무료 배송입니다. 황금죽은 4개에 3500원 유부주머니는 18000원이고요. 아이스박스에 빠르게 배송완료 되었어요. 제가 제일 좋아하는건 ..

말하기 힘든 고통 삶의 질이 떨어지는 질환 중 하나가 방광염이 아닐까 생각합니다. 최근 방광염으로 고생했던 경험을 바탕으로 방광염의 증상, 원인, 치료법 등에 대해 살펴보려고 합니다. ♤♤♤방광염이란?♤♤♤ 급성 방광염은 요로계의 해부학적, 기능적 이상 없이 세균이 침입하여 발생한 감염으로 인해 염증이 방광 내에 국한되어 나타나고 다른 장기에는 염증이 없는 질환을 의미합니다. 만성 방광염은 1년에 3회 이상 방광염이 발생하고 치료가 잘 되지 않는 것을 의미합니다. ♤♤♤방광염의 원인♤♤♤ 급성 방광염의 일차적인 경로는 요도로부터의 상행 감염이며 여성에서 흔합니다. 여성은 해부학적으로 요도가 짧고 장내세균이 회음부와 질 입구에 쉽게 증식하여 성생활이나 임신 시 세균이 용이하게 방광으로 상행성 감염을 일으킬..