곤드레나물밥 쉬운 레시피, 건곤드레로 곤드레밥만드는 방법
개인적으로 참 좋아하는 밥 중의 하나가 바로 곤드레나물밥입니다. 처음에 음식점에서 돌솥에 곤드레나물밥 먹어보고 어찌나 반했는지 모릅니다. 곤드레 특유의 향과 부드러움이 무척 좋고 먹으면서 건강해지는 느낌이 들었거든요. 요새는 냉동밥으로 손쉽게 곤드레나물밥을 먹을 수 있습니다. 저도 종종 이용하고요. 그러던 차에 농협로컬마트에서 장 보던 중에 건곤드레나물을 발견했습니다. 갑자기 직접 곤드레나물밥을 만들어 먹고 싶더라고요. 최근에 건나물을 이용한 나물 요리를 해서 충분히 할 수 있다는 자신감도 있었고요. 곤드레의 효능 식물성 단백질이 풍부하게 들어있어 예로부터 구황식물로 쓰였다. 또한 칼슘, 인, 철분이 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 빈혈을 예방해준다. 곤드레나물밥 쉬운 레시피 1. 건곤드레를 물에..
2020.12.14