윤스테이 박서준 떡갈비 율란떡갈비 레시피 정리하기
어제 첫 방송한 윤스테이 역시 재미있고 힐링되는 프로그램이었습니다. 어제 방송보며 남는 키워드는 멋진 한옥, 구례쌍삼재, 박서준의 율란떡갈비였어요.^&^ 직접 배워서 정성 가득 만드는 음식들 슬로우 푸드 한식, 한식은 정성이다 라는 말처럼 시간과 노력이 필요한 음식들 가득이었어요. 역시 이번에도 마더소스가 등장하고요. 제일 눈이 가는 음식은 박서준의 영혼을 갈아넣은 음식 율란떡갈비였습니다. 방송보면서 율란 떡갈비 만드는 법을 기억했다 꼭 만들어 보고 싶더라고요. 우선 잊기 전에 율란떡갈비 만드는 법을 정리해놓고 빠른 시일 내에 율란 떡갈비를 만들어 보겠습니다. 윤스테이 박서준 율란떡갈비 만드는 방법 1. 밤을 찝니다. 1시간 가량 2. 그사이 소고기 갈비살을 기름을 제거하고 잘게 다집니다. 3. 떡갈비 ..
2021.01.09