반건조생선 벵에돔, 민어, 농어 반건조생선구이 너무 맛있네요.
고기보다 생선은 덜 챙겨먹게 되는데요. 최근에 반건조생선을 택배로 받아서 구이로 먹었어요. 벵에돔, 민어, 농어, 가자미 등 푸짐해요. 요새는 택배로 가능한 게 많죠? 반건조생선 역시 택배로 받았어요. 아이스박스에 꼼꼼히 잘 포장되어 왔더라고요. 생선 이름도 잘 표기되어 있어서 좋았고요. 배송온 곳은 목포신청해진수산이고요. 사진은 가자미와 달벵어돔이네요. 가자미와 조기 등은 진공포장되어 왔는데 가자미 크기가 엄청 커요. 반건조생선 조리 팁^&^ 반건조생선을 맛있게 조리하는 팁 알려드려요. 우리는 반건조 생선에 레몬을 조금 뿌린 후 포도씨유를 뿌려준 후 종이호일에 감싸서 후라이팬에 구웠어요. 뒤집어서 굽고 후라이팬 뚜껑도 덮어줘야죠? 대략 10분 전후로 조리하면 맛있는 반건조생선구이 완성^&^ 사진에 보이..
2021.06.13