집에서 탕후루 만들기 실패와 성공팁^*^
전부터 탕후루 먹고 싶다고 노래를 부르는 아이 사주려고 했는데 주변에 탕후루 파는 곳이 없어서 탕후루 만들기 탕후루 만드는 법 검색해서 만들기 도전 정말 쉽게 생각했죠. 집에 백설탕이 없고 갈색설탕 밖에 없어서 우선 그걸로.. 1. 탕후루 실패담 제가 참고한 레시피는 설탕: 물= 1 : 2 그리고 올리고당 첨가였어요. 다른 레시피 보니 설탕 : 물 = 2 : 1이더라고요. ㅠ ㅜ 그리고 끓이는 동안 젓지 않아야 하는데 열심히 저어서 실패..꼭 조청을 만든 듯 해요. 2. 탕후루 100% 성공 비법^*^ 다시 레시피도 보고 실수도 체크해서 도전 우선 흰설탕이 필요해서 편의점에서 구입 제일 중요한 설탕: 물 = 2 :1 전 설탕 200ml에 물 100ml를 계량컵으로 계랑해서 담았어요. 그리고 그대로 냄비에..
2022.10.04