쌀국수만들기(2)
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노브랜드 닭강정 에어프라이어 조리, 내돈내산 후기
이마트 새벽배송으로 종종 배송받는데 원래 노브랜드 치킨가라아게를 주문하려고 했는데 품절이라서 대체 상품으로 주문해 본 게 바로 노브랜드 닭강정이예요. 냉동실에 넣어놓고 한 동안 방치했는데 어느 날 밤에 무지하게 치킨이 먹고 싶어서 닭강정을 먹었어요.^&^ 노브랜드 수제닭강정 500g인데요. 수제닭강정 380g에 소스가 120g이예요. 닭의 원산지는 브라질이더라고요. 노브랜드 수제 닭강정 해동 및 조리 방법 뒷면에 잘 설명되어 있는데요. 튀김기에 튀기기도 가능하고요. 에어프라이어에 15~17분 튀겨도 됩니다. 당연 편리한 에어프라이어를 이용해서 조리했고요. 그 사이에 소스는 실온에서 해동시켰어요. 더 잘 녹이고 싶으면 따뜻한 물에 녹여도 좋겠지요. 이게 한 봉지 양이예요. 그렇게 많은 양은 아니지요. 20..
2021.02.27 -
쌀국수 만드는 법 -쌀국수 양파절임, 양지고기쌀국수
오랜 집콕 가족과 외식한지가 언제인가 싶어요. 잘 다니시는 분들도 있지만 가능하면 집에서 해결하려고 노력하고 있어요. 집에 있다보니 TV 시청시간이 늘었네요. TV 음식 프로그램 보다가 쌀국수가 먹고 싶다는 아이들. 주말에 집에서 쌀국수 만들어 봤어요. 정말 왠만한 쌀국수집보다 훌륭한 쌀국수 완성^&^ 쉽고 맛있게 집에서 쌀국수 만드는 법 공유합니다.^&^ 쌀국수 만들기 재료 쌀국수용 쌀국수면, 쌀국수 소스(청정원 액체소스 사용), 양지(호주산 사용), 양파, 숙주나물 쌀국수 만들기 준비 과정 1. 소고기 양지 300g 정도를 물 2~3L를 넣고 푹 삶아줍니다. 최소 1시간 이상, 부드러운 식감을 위해 90분 정도 삶아줬어요. 간편하게 하려면 이 과정을 생략해도 됩니다.(고기가 없을 경우) 또는 빠르게 ..
2021.02.22