잡채 만드는 법, 집에서 잡채 만들기
잡채 하면 손 많이 가는 음식이라는 생각을 먼저 하게 되는 것 같습니다. 가족들이 잡채를 좋아해서 종종 사 먹거나 해 먹습니다. 생각보다 간단하고 편한 잡채 만들기~특히 집에서 만들면 양도 푸짐하고 속 재료도 푸짐하게 만들 수 있지요. 그리고 잡채밥으로도 즐길 수 있어 좋은 잡채 만드는 방법 공유합니다. 집에서 잡채 만들기 재료당면, 당근, 양파, 잡채용 돼지고기, 맛타리 버섯, 표고버섯, 시금치, 간장, 설탕, 깨, 참기름 잡채 만들기 준비 과정 당면은 두 세 시간 전에 물에 불려 놓습니다. 각종 재료들은 채 썰고 돼지고기는 밑간 해서 준비합니다. 돼지고기는 간장, 마늘, 후추, 참기름 밑간 해서 뒀습니다. 양파, 당근은 채썰어 준비하고 참타리 버섯도 찢어 준비합니다. 집에 건표고버섯이 있어서 표고버섯..
2020.12.26