집에서 장조림 만들기 장조림 쉬운 레시피
가끔 장조림이 먹고 싶다는 아이, 집에서 장조림 만드는 방법은 쉽고 밑반찬으로도 좋아서 가끔 만들어 먹어요. 소고기를 넣은 소고기 장조림이나 돼지고기를 넣은 돼지고기 장조림을 만들기도 하지만 간단하게 쉽게 메추리알만 이용해서 만드는 간단 장조림 만들기 방법 공유해요. 장조림 재료: 깐 메추리알, 다시마, 양파 1/4, 대파 1뿌리, 통마늘 5개, 청양고추 1개, 간장, 설탕 장조림을 만들 때 달걀을 쪄서 이용해서 되고 메추리알을 사서 쪄서 이용해도 되요. 하지만 메추리알 쪄서 까는 데 은근 시간이 많이 걸리지요. 그래서 바쁠 때 쪄서 껍질까지 벗겨진 메추리알을 사서 사용하고 있어요. 이번에도 깐 메추리알을 사용했고요. 메추리알 장조림 할 때 그냥 물에 간장, 설탕 넣어서 만들면 되는데 다른 재료 준비하는..
2020.10.13