당뇨에 좋은 음식 당뇨를 예방하기 위한 팁

이 카테고리는 다양한 병을 예방할 수 있는 생활습관과 식습관에 관한 정보를 기록하려고 합니다. 다른 사람을 위한 정보 공유이기도 하고 저를 위한 카테고리이기도 합니다. 건강하게 오래 살기 위한 가이드가 될 수 있는 카테고리로 만들려고 합니다. 첫 번째 주제는 당뇨입니다. 전에 건강 검진에서 혈당 수치가 정상보다 조금 높게 나왔습니다. 그래서 관리하지 않으면 당뇨로 갈 수 있는 위험도 있기 때문에 특히 운동과 식습관 개선이 필요한 상황이고요. 당뇨에 좋은 음식, 당뇨를 예방하기 위한 생활습관 등에 대해 살펴보려고 합니다. 

당뇨병이란?

인슐린이 여러 가지 이유로 모자라거나 기능이 저하되면 체내로 흡수된 포도당이 혈액 내에 쌓여 혈당수치를 올리고 소변으로 넘쳐 나오게 되는데, 이러한 병적인 상태

 

당뇨병은 제1형과 제2형으로 구분됩니다. 제1형 당뇨병은 ‘소아 당뇨병’으로 불리며, 인슐린이 전혀 분비되지 않아 발생하는 질환입니다. 제2형 당뇨병은 인슐린의 기능이 저하된 인슐린 저항성을 보이는 질환입니다. 제2형의 경우 서구화된 식습관의 변화로 고지방, 고열량 식이와 비만, 운동부족, 스트레스 등의 환경적 요인이 크게 작용합니다.

 

 

당뇨병을 예방하기 위한 생활 습관

1. 적절한 운동

운동을 할 때는 하체 근력운동 위주로 진행해 근력을 키우는 편이 좋고 더불어 가벼운 유산소를 진행해 체내 쌓인 노폐물을 적절히 배출하는 게 중요하다. 운동은 무리하기 보다 하루에 부담되지 않는 선으로 진행하고 매일 꾸준하게 하는 게 좋다.

 

2. 건강한 식습관

  - 배달식, 패스트푸드 등을 지양하고 영양이 골고루 들어가며 GI(glycemic index, 혈당지수)가 낮은 음식을 섭취해야 좃습니다. 

 

 

3. 당뇨에 좋은 음식 

  -레드비트 

   ;베타인이 풍부해 혈관 관리 및 당뇨 예방, 항암 등에 도움이 되며 질산염 역시 풍부해 혈관을 확장해주고 혈류를 원활하게 도와준다. 식이섬유도 풍부해 변비 예방, 소화 등에 도움이 된다. 

 

 -돼지감자

  ;이눌린 성분이 풍부하다. 이는 다당류의 일종이며 위산으로 인해 쉽게 분해되지 않아 혈당수치 조절에 도움을 준다. 또한 안토시아닌 성분이 풍부해 항산화에도 도움을 주며 체중 관리, 변비 완화 등에도 도움이 되어 전반적인 건강 관리에 좋은 역할을 한다.

-누에

;누에에 포함된 디옥시노지리마이신이라는 성분은 전분이 포도당으로 변하는 속도를 지연시켜 주는 성분이 있어 혈당이 높아지는 것을 억제해 당뇨병에 도움이 된다.

 

-섬유질이 많은 채소나 해조류
;탄수화물이 당으로 변하는 속도 즉 GI 수치가 낮기 때문에 혈당 조절에 도움을 준다. 

-홍삼
; 홍삼도 혈당을 낮춰주는 식품인데 고려대 의대 연구팀이 제2형 당뇨 환자 50명을 대상으로 실험한 결과에 따르면, 홍삼 섭취 16주부터 공복 혈당과 식후 혈당이 감소했다고 합니다. 

-여주

;여주의 씨앗과 열매에는 인슐린과 ‘카라틴’이라는 성분이 다량 들어있다. 그래서 당뇨 환자들은 여주를 '먹는 인슐린'이라 부르기도 합니다. 여주는 또한 콜레스테롤 수치도 낮춰주기 때문에 건강에 좋은 음식입니다. 

 

-현미

 ;현미는 백미에 비해 식이섬유가 풍부하게 들어있고 GI수치가 낮기 때문에 당뇨에 좋으며 다양한 미량원소들도 풍부하게 들어있어 건강에 좋습니다. 저도 백미보다는 현미로 밥을 먹고 있고요. 

 

- 찬 밥

 ; 같은 밥이라도 바로 한 밥보다는 밥을 한 후 냉장고에서 차게 해서 먹으면 GI 수치가 낮아져서 당뇨에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 냉장고에 넣어서 먹기까지는 힘들어서 바로 한 밥보다는 식은 밥을 먹으려 하고 있습니다. 

 

-등푸른 생선

 ; 등푸른 생선에는 불포화 지방산이 많이 함유되어 있어 건강에 좋으며 혈액기능 및 대사기능 정상화에 좋은 영향을 미칩니다. 

 

-콩

 ; 밭에서 나는 소고기라 불리는 콩은 다양한 다양한 아미노산과 단백질을 함유하고 있습니다. 콩은 식감은 곡물과 비슷하나, 곡류에 비해 훨씬 낮은 탄수화물 함량을 가지고 있으며, 풍부한 식이섬유에 의해 빠른 흡수를 방지하여 줍니다.

건강을 위해 꾸준한 운동과 건강한 식습관으로 당뇨에 걸리지 않도록 주의하는 것도 필요하고 당뇨에 혹시 걸리더라도 꾸준한 운동과 건강한 식단관리를 통해 건강한 삶을 살 수 있습니다.