잡채레시피(2)
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잡채 만드는 법, 집에서 잡채 만들기
잡채 하면 손 많이 가는 음식이라는 생각을 먼저 하게 되는 것 같습니다. 가족들이 잡채를 좋아해서 종종 사 먹거나 해 먹습니다. 생각보다 간단하고 편한 잡채 만들기~특히 집에서 만들면 양도 푸짐하고 속 재료도 푸짐하게 만들 수 있지요. 그리고 잡채밥으로도 즐길 수 있어 좋은 잡채 만드는 방법 공유합니다. 집에서 잡채 만들기 재료당면, 당근, 양파, 잡채용 돼지고기, 맛타리 버섯, 표고버섯, 시금치, 간장, 설탕, 깨, 참기름 잡채 만들기 준비 과정 당면은 두 세 시간 전에 물에 불려 놓습니다. 각종 재료들은 채 썰고 돼지고기는 밑간 해서 준비합니다. 돼지고기는 간장, 마늘, 후추, 참기름 밑간 해서 뒀습니다. 양파, 당근은 채썰어 준비하고 참타리 버섯도 찢어 준비합니다. 집에 건표고버섯이 있어서 표고버섯..
2020.12.26 -
[집요리]간단 잡채 만드는 방법
저희 아이가 좋아하는 잡채, 집콕하고 있지만 명절이고 좋아하는 음식이라 잡채 만들기 했어요. 이건 제가 만든 게 아니라 저희 짝이 금새 만들어줬어요^^ 그 방법을 바탕으로 쉬운집요리. 간단 잡채 만드는 방법 알려드려요. 간단 잡채 만들기 재료 당면 8인분, 잡채용 돼지고기 한 팩(200g), 양파, 부추, 당근, 홍피망 , 느타리버섯, 간장, 설탕, 마늘 집요리 간단 잡채 만드는 방법 1. 당면은 요리하기 전 물에 불려 사용하면 좋습니다. 불리지 않고 사용해도 되지만 그럴 때는 물에 끓이는 시간을 늘려주세요. 최소 채소들 채 썰 시간에 담궈두는 거 추천합니다. 2. 양파, 당근, 홍피망을 채 썰어 준비하고 부추는 적당한 크기로 잘라주고 느타리버섯은 찢어 준비합니다. 시금치가 지금 비싸서 시금치 사지 않고..
2020.10.02