집에서 치킨으로 요리 많이 해먹는 우리 가족 이번 포스팅도 치킨으로 하는 홈요리 포스팅해요. 지난번에 에어프라이어와 오븐을 활용한 치킨요리에 대한 소개해드렸는데요. 이번에는 오븐 에어프라이어없이 프라이팬을 활용한 치킨요리 안내입니다. 이 요리는 제가 한 건 아니고 제 짝이 해준 요리이고요. 지난 주말에 엄청 맛있게 먹어서 두 번째 만들면서 진행과정 사진찍어서 올리는 후기입니다. 1. 치킨 씻어서 물기 빼기 저희가 구매한 닭은 1.2kg 닭볶음탕용 닭 두 마리였어요. 양이 푸짐하더라고요. 잘 익고 양념도 잘 스며들라고 칼집도 조금씩 내서 준비했어요. 2. 프라이팬에 치킨 굽기 밑간 따로하지 않고 프라이팬에 참기름 약간만 두른 후 닭의 껍질있는 부분부터 프라이팬에 넣고 구워줘요. 처음엔 뚜껑 덮고 굽다가 요..

코로나 시대 특히 최근 수도권 2.5단계 격상 후 꼭 필요한 경우가 아니면 외출도 안 하고 아이들도 집콕 모드예요. 주말에도 내내 집에서만 있다 보니 영상도 많이 보고 세 끼 집에서 밥해 먹으니 그것도 일이네요. 집에서 밥을 많이 먹으니 식비도 무시할 수 없죠. 아이들도 그렇고 저희 가족 모두 치킨 좋아하는데 4 식구가 치킨 여유롭게 먹으려면 두 마리는 기본. 배달시키면 비용이 커지죠. 그래서 요즘은 에어프라이어와 오븐을 활용한 간단 치킨요리를 해 먹고 있어요. 닭볶음탕용 닭을 구매하면 한 마리에 5~6천 원 선에 구매 가능하지요. 얼마 전 구매한 닭은 한 마리에 5천 원 정도여서 두 마리 만원에 구매했어요. 자 그럼 에어프라이어와 오븐을 활용한 간단 치킨요리방법과 완성샷도 공개할게요. 에어프라이어가 더..