2020. 12. 19. 12:47ㆍ일상/상품리뷰
집에서 편하게 치킨을 먹을 수 있는 방법 중에 하나가 냉동 치킨음식들을 구매해서 에어프라이어나 오븐 또는 튀김기를 이용하는 방법입니다. 그 중 제일 편한 방법은 에어프라이어를 이용하는 방법입니다. 전자렌지를 이용해도 되고요. 이번에 구매한 제품은 쉐프솔루션 치킨가라아게 1kg입니다.
쉐프솔루션 치킨가라아게는 1kg 닭고기(다리살) 70.57% 함유되어 있고 -18도 이하 냉동보관하는 냉동식품입니다. 가라아게는 일본식 닭튀김 요리를 의미하고 간장베이스로 설탕을 넣어준 양념에 재워서 튀긴 치킨 요리를 의미합니다.
쉐프솔루션 치킨가라아게 조리방법
기름에 튀길 때: 175~185도 기름에 3~4분 조리
후라이팬 조리: 달군 후라이팬에 기름 두르고 뒤집어 가면서 7~8분 조리
에어프라이어 조리: 180도로 달군 에어프라이어기에 7~8분 가열
전 에어프라이어를 이용해서 조리했어요. 조리방법처럼 한 줄로 배치후 조리하라고 해서 그렇게 배치하고 200도에서 10분 정도 조리했어요.
앞면은 노릇노릇한데 뒷면은 축축한 느낌이예요. 사진에도 보다시피 기름이 엄청 나오더라고요. 그래서 키친타올로 기름 닦아내고 치킨가라아게 뒤집어서 5분정도 더 조리해서 먹었어요. 처음 색이 좀 옅고 해서 맛없을 줄 알았는데 딱 맛있더라고요. 전에 다른 브랜드 치킨가라아게 너무 짰던 기억이 있는데 이것도 제 입맛엔 조금 짜지만 그래도 괜찮더라고요.
다른 가족들도 다 잘 먹어서 이거 굽고 나서 바닥에 종이호일 치우고 구웠어요. 그렇게 구워도 바닥에 닿는 부분은 눅눅한 느낌이라서 한 번 뒤집고 5분 정도 구우니 좋더라고요. 1kg을 다 먹었어요. 저녁 메뉴로 국대떡볶이 세트 주문해서 먹었는데 그것도 다 먹고 치킨가라아게도 다 먹었네요. 맛있고 편리한 쉐프솔루션 치킨가라아게 내돈내산 후기였습니다.
시간적 여유가 있고 더 맛있는 치킨을 먹고 싶을 땐 직접 닭볶음탕용 치킨을 구매해서 오븐치킨 에어프라이어치킨 만들어 드세요.
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