2021. 1. 10. 12:05ㆍ영상/TV드라마
꼭 챙겨보는 프로그램은 아니지만 우연히 종종 보는 프로그램이 바로 펀스토랑입니다. 지난 번에 봤을 때는 류수영의 사과잼과 카레 그리고 치치닭, 시판명으로는 핫치닭을 봤고 CU편의점 예약구매를 통해 핫치닭 먹어보기도 했습니다. 이번에 봤을 때는 윤은혜가 나오더라고요. 금새 뚝딱뚝딱 잘 해 먹던데~~파스타든 샐러드든 만들 때 시금치 페스토를 사용하더라고요. 윤은혜표 시금치 페스토 쉽고 간편하게 만들 수 있는 레시피도 알려줘서 정리하려고 합니다.
펀스토랑 윤은혜표 시금치 페스토 만드는 방법
시금치페스토 재료
시금치, 구운호두, 올리브유, 파마산치즈
재료도 정말 간단하지요.
윤은혜표 시금치 페스토 만드는 방법
1. 시금치는 씻어서 뜨거운 물을 뿌려 숨을 죽여준 후 깨끗히 씻어 꾹 짜서 준비합니다.
2. 시금치와 구운 호두를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
3. 파마산치즈와 올리브유를 넣고 그대로 갈면 완성
완성된 시금치페스토인데요. 시금치페스토는 파스타에 그대로 이용해서 먹을수도 있고 샐러드에 넣어 먹을 수도 있고 빵에 발라서 먹어도 되고 여러 모로 사용하기 좋은 잇템이네요. 무엇보다 만들기 간단해서 좋고요. 없는 재료 구매해서 꼭 만들어봐야겠어요.^^
요새 방송에서 하는 레시피 저장중, 백파더의 오므라이스, 윤스테이 박서준의 율금떡갈비도 만들어봐야 하는데 거기에 윤은혜의 시금치페스토도 추가입니다.^^
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