얼마 전 학교급식으로 먹고 와서 소시지야채볶음이 먹고 싶다는 아이. 그래서 약속한 후 최근 두 번이나 소세지야채볶음 만들어 봤어요. 아주 오래 전 대학축제에서 만들어봤던 경험이 있긴 한데 오랜 만에 만드는 거라 잠시 검색해 보고 뚝딱 만들었어요. 정말 쉽고 간단한 요리가 소세지야채볶음이 아닐까 싶어요. 재료도 비교적 간단하고요. 소세지야채볶음 재료 비엔나 소세지 한봉지, 집에 있는 채소(양파, 홍피망 사용), 편마늘이나 다진마늘 소세지야채볶음 소스 재료: 케찹 4큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술 소스는 취향에 따라 가감하면 되고요. 매콤하게 먹고 싶으면 고추가루 추가하고 재료에 청양고추 추가하면 됩니다. 굴소스가 없을 경우 간장 양을 두 배로 사용하면 되고요. [다이어..

집에서 종종 김밥을 말아 먹어요. 제가 직접 다 말아주는 게 아니라 김밥의 재료만 준비해주고 각자 취향에 맞게 말아먹는 셀프김밥이지요. 여기저기 글들을 보다가 밥없는 김밥을 사먹었다는 글을 보게 되었어요. 밥없는 김밥을 생각해 본 적이 없었는데 머리를 뭘로 맞은 것 같은 신기한 충격이었어요. 마침 그 때 식단을 조금 조절하고 있었던 차여서 바로 다이어트 음식으로도 좋은 밥없는 김밥 만들기 도전했어요. 다이어트 음식 만들 때 다른 가족들과 별도로 따로 먹어야 하는 번거로움 없이 재료만 적절히 준비하면 온 가족이 함께 먹을 수 있어 더 편한 밥없는 김밥, 다이어트 김밥이예요. 우선 저는 재료를 준비할 때 단무지, 맛살, 햄 등을 절반 길이로 잘라서 준비해요. 그리고 단무지와 맛살 햄 등도 물에 담궈서 안 좋..

예전 패밀리 레스토랑이 붐이었던 시기가 있었죠. 그때 많이 이용했던 베니건스와 T.G.I.F. 개인적으로 베니건스를 특히 좋아했었어요. 대학 친구들과도 먹으러 갔고 처음엔 선배들이 많이 사줬고요. 나중엔 과외비로 후배들 데리고 많이 갔던 추억의 패밀리 레스토랑들이네요. 패밀리 레스토랑 가면 멕시코 음식들 많이 먹었어요. 치킨 화이타, 소고기 화이타, 그리고 치킨 퀘사딜라 같은 음식들이요. 그중 치킨 퀘사딜라는 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있어요. 예전에 종종 만들어 먹다 잊고 있던 음식이었는데 홈메이드 피자 만든 후 재료가 많이 겹쳐서 그 재료들로 간단한 홈 요리 치킨 퀘사딜라 만들어 봤어요. 요린이들도 쉽게 만들 수 있는 간단 홈 요리 치킨 퀘사딜라 만들어 봐요. 멕시코요리 치킨 퀘사딜라 만들기 재료..

얼마전 다주라쇼 방송보다가 지름신이 와서 구매한 애슐리 상품 3종세트. 쿠폰이나 최저가다 등등의 마케팅에 제대로 낚였어요. ㅎㅎ 그 전부터 살까말까 했던 제품들이라 마케팅에 잘 낚였던 것 같아요. 아래 내돈내산 인증먼저 하고 솔직한 후기 남겨볼께요. 애슐리 냉동 간편식 배송 만족도 -100% 먼저 애슐리 냉동 간편식의 배송 만족도는 100%입니다. 그 이유는 아래 사진첨부와 함께 설명할께요. 아래 사진에 보이는 것처럼 열자마자 엄청난 생수병(20개 정도)에 놀랐어요. 생수병을 보니 아이스팩 대신 고객님과 환경을 생각하는 먹는 샘물입니다라는 문구가 적혀 있더라고요. 위에 생수 뿐 아니라 아래까지 엄청난 생수도 득템한 기분였어요. 항상 아이스팩 처치곤란이었어요. 얼마전에 종량제 쓰레기봉투 가득 버리기도 했거..

코로나 시대 특히 최근 수도권 2.5단계 격상 후 꼭 필요한 경우가 아니면 외출도 안 하고 아이들도 집콕 모드예요. 주말에도 내내 집에서만 있다 보니 영상도 많이 보고 세 끼 집에서 밥해 먹으니 그것도 일이네요. 집에서 밥을 많이 먹으니 식비도 무시할 수 없죠. 아이들도 그렇고 저희 가족 모두 치킨 좋아하는데 4 식구가 치킨 여유롭게 먹으려면 두 마리는 기본. 배달시키면 비용이 커지죠. 그래서 요즘은 에어프라이어와 오븐을 활용한 간단 치킨요리를 해 먹고 있어요. 닭볶음탕용 닭을 구매하면 한 마리에 5~6천 원 선에 구매 가능하지요. 얼마 전 구매한 닭은 한 마리에 5천 원 정도여서 두 마리 만원에 구매했어요. 자 그럼 에어프라이어와 오븐을 활용한 간단 치킨요리방법과 완성샷도 공개할게요. 에어프라이어가 더..

이케아에 가면 큰 가구보다는 작은 소품, 생활용품, 음식 등을 살펴보고 사게 되는 것 같아요. 내 맘대로 이케아 추천 물품을 소개해 드릴게요. 이케아 잇템 1-지퍼백 이스타드 이케아에 가면 꼭 지나치지 않고 사 오는 첫 번째 품목은 바로 지퍼백 이스타드입니다. 사이즈도 다양하고 색과 디자인도 다양해요. 일반적으로 한 지퍼백 당 두 사이즈가 들어 있어서 합리적이고요. 밀봉력도 좋아요. 그래서 다양한 사이즈로 여유롭게 쟁여놓는 품목이 이케아 지퍼백 이스타드입니다. 강추예요. 이케아 잇템2 -인서트 선반 바리에라 최근에 책장 정리를 하면서 작은 사이즈의 보드게임을 2단으로 나누어 정리할 수 있는 인서트 선반을 추가로 구매했어요. 드라이버로 8개의 나사를 조립하면 ㄷ자 모양의 인서트 선반이 완성돼요. 튼튼하고 ..